宣傳。宣傳餐館的特*服務、附圖講解菜品、介紹廚師的拿手菜、發佈最受歡迎菜品統計數據等信息。
我們本章先簡要地講解菜單的歷史，然後討論關於菜單的一些問題，以及如何正確地運用菜單。
市*還計劃推出培訓項目幫助侍者了解菜名以備向客人解釋。
記者今天從杭州市貿易局瞭解到，目前，該市已有家農貿市場實現“微利售菜”，這在國內尚屬首次，有望緩解菜價年尾翹
另外一個例子是一家餐館將他們的主廚講解菜單的視頻放在主頁上。
在跳入當代菜單習慣用法的細節討論之前，我們先追溯並研究現代交互習慣用法的發展。 看看人們曾經做過哪些工作，這對於我們理解菜單的優點和誤區會很有幫助。
