问题详情：
下列变化属于化学变化的是（ ）
A． | 矿石粉碎 | B． | 食物腐烂 | |
C． | 榨取果汁 | D． | 分离液态空气制氧气 |
【回答】
考点：
化学变化和物理变化的判别．.
专题：
物质的变化与*质．
分析：
化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：
解：A、矿石粉碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
B、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、榨取果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、分离液态空气制氧气过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
点评：
本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
