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民以食为天，厨师的下列工艺，发生化学变化的是（    ）  A．拉面条    B．切南瓜   C．把一条鲤鱼烹...

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问题详情：

民以食为天，厨师的下列工艺，发生化学变化的是（    ）  A．拉面条    B．切南瓜   C．把一条鲤鱼烹...

民以食为天，厨师的下列工艺，发生化学变化的是（     ）

   A．拉面条     B．切南瓜    C．把一条鲤鱼烹饪成万州烤鱼   D．洗菜

【回答】

C

知识点：物质的变化和*质

题型：选择题

TAG标签：#化学变化 #A. #民以食为天 #
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