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问题详情:
新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关(P58知识迁移)
A.核糖体 B.溶酶体
C.内质网 D.线粒体
【回答】
B
知识点:细胞的结构
题型:选择题
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