问题详情：
下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是
A．在*骨上刻文字
B．指南针指引航海
C．用泥土烧制陶瓷
D．用石块修筑长城
【回答】
C
【分析】
物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。
【详解】
A、在*骨上刻文字过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；B、指南针指引航海过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、用泥土烧制陶瓷过程中有新物质生成，属于化学变化；D、用石块修筑长城过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。故选C。
知识点：走进化学实验室
题型：选择题
