问题详情:
现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象.这样既会影响学习效果,又会影响身体健康.下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果.请分析回答:
(1)面包的主要成分是 ,其最早开始消化的场所是 ,其最终的消化产物是 .
(2)牛奶的主要成分是蛋白质,其最终的消化产物是 .
(3)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是 .
(4)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是 .
(5)为什么说上述的早餐食谱较合理? .
【回答】
(1)淀粉;口腔;葡萄糖.
(2)氨基*.
(3)小肠.
(4)水、无机盐和维生素.
(5)因为食谱中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐等各种物质,营养全面.
知识点:合理营养与食品安全
题型:综合题