問題詳情：
近年來，食品安全問題受到越來越多的關注，下列有關說法錯誤的是（ ）
A．大部分*物都有毒副作用，應該在醫生指導下使用
B．無*油條克服了傳統油條中因新增明*，導致鋁過多攝入，損害腦細胞的問題
C．*化油也被叫做“植物奶油”，廣泛用於食品焙烤領域，既美味又健康
D．塑化劑風波中，不法商販用工業塑化劑替代乳化劑新增在飲料中，對人體有害
【回答】
C
【解析】
A、大部分*物都有毒副作用，應該在醫生指導下使用，選項A正確；B、無*油條克服了傳統油條中因新增明*，導致鋁過多攝入，損害腦細胞的問題，選項B正確；C、*化油產生大量反式脂肪*，增加心血管疾病、糖尿病等風險，選項C錯誤；D、塑化劑風波中，不法商販用工業塑化劑替代乳化劑新增在飲料中，對人體有害，選項D正確。*選C。
知識點：高分子材料使用對環境的影響
題型：選擇題
