問題詳情:
下列說法不正確的是( )
A. | 油脂會造*體肥胖,所以不能食用 | |
B. | 脂肪*在體內可以被氧化從而供給人體熱量 | |
C. | 攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在於人體內 | |
D. | 必需脂肪*在體內有促進發育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能 |
【回答】
考點:
油脂的*質、組成與結構;羧*簡介.
專題:
有機反應.
分析:
A、油脂是維持生命活動的備用能源,一些脂肪*是人體保持健康必需的;
B、脂肪*β﹣氧化是體內脂肪*分解的主要途徑,脂肪*氧化可以供應機體所需要的大量能量;
C、攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在於人體內,作為人體備用能源;
D、必需氨基*在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質的重要原料,而且對於促進生長,進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎.
解答:
解:A、油脂是維持生命活動的備用能源,油脂水解生成的某些脂肪*是人體保持健康必需的,故A錯誤;
B、脂肪*β﹣氧化是體內脂肪*分解的主要途徑,脂肪*氧化可以供應機體所需要的大量能量,故B正確;
C、攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在於人體內,作為人體的備用能源,故C正確;
D、必需氨基*在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質的重要原料,而且對於促進生長,進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎,故D正確;
故選A.
點評:
本題考查了油脂的*質、組成和結構,題目難度不大,注意基礎知識的積累.
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題