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糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質,下列關於它們的說法中不正確的(   )A.澱粉、油脂和蛋白質都能...

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問題詳情:

糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質,下列關於它們的說法中不正確的(   )A.澱粉、油脂和蛋白質都能...

糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質,下列關於它們的說法中不正確的(    )

A.澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應

B.糖類、油脂和蛋白質都屬於高分子化合物

C.人們可以利用電泳來分離某些氨基*和蛋白質

D.可以利用丁達爾效應來鑑別葡萄糖和澱粉溶液

【回答】

B

知識點:有機物的組成 結構和*質

題型:選擇題

TAG標籤:#澱粉 #糖類 #蛋白質 #營養物質 #
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