問題詳情：
用鹽醃菜時，菜發生的變化是
A、細胞吸水，菜變硬 B、細胞吸水，菜變軟
C、細胞失水，菜變硬 D、細胞失水，菜變軟
【回答】
D
知識點：未分類
題型：選擇題
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用鹽醃菜時，菜發生的變化是A、細胞吸水，菜變硬B、細胞吸水，菜變軟C、細胞失水，菜變硬D、細胞失水，菜變軟
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