食物中的澱粉、脂肪和蛋白質都是分子量大、結構複雜的有機物，必須經過      才能被吸收。此過程除了需要牙齒的...

問題詳情：

食物中的澱粉、脂肪和蛋白質都是分子量大、結構複雜的有機物，必須經過       才能被吸收。此過程除了需要牙齒的咀嚼、胃腸的蠕動等作用外，還需要多種           的參與，例如澱粉在口腔中的            的作用下分解成為            。

【回答】

消化    消化酶（消化液）    唾液澱粉酶    麥芽糖

知識點：消化和吸收

題型：填空題