問題詳情：
下列關於細菌、真菌與人類生活關係的敘述中，正確的是（ ）
A． | 水質淨化離不開枯草桿菌 | |
B． | 製作豆醬、豆腐乳等食品離不開醋*菌 | |
C． | 釀酒、做麵包、蒸饅頭等離不開酵母菌 | |
D． | 制醋離不開乳*菌 |
【回答】
C
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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下列關於細菌、真菌與人類生活關係的敘述中，正確的是（ ） A．水質淨化離不開枯草桿菌 B．製作豆醬、豆腐乳等...
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