問題詳情:
夏天,向盛有牛奶的杯內充人少量液態氮,可以快速製成一杯看似“熱氣騰騰”的*激凌,貿然食用易凍傷食道,看似“熱氣騰騰”,其實是
A.液氮汽化後形成的氮氣
B.液氮凝固後形成的固態氮
C.*激凌中的水汽化後形成的水蒸氣
D.空氣中的水蒸氣液化後形成的小水滴
【回答】
D
【詳解】
AD.夏天,向盛有牛奶的杯內充人少量液態氮, 液態氮迅速汽化,吸收熱量,使周圍溫度降低,空氣中的水蒸氣液化後形成小水滴.故A錯誤,D正確.
B.液氮發生的是汽化,不是凝固,故B錯誤;
C.*激凌中的水汽化後形成的水蒸氣是看不見的,故C錯誤.
知識點:汽化和液化
題型:選擇題