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發麵蒸饅頭時利用的微生物是 ( ...
發麵蒸饅頭時利用的微生物是 ( ...
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問題詳情:
發麵蒸饅頭時利用的微生物是 ( )
A.乳*菌 B.酵母菌 C.麴黴 D.青黴
【回答】
B
知識點:
人類對細菌和真菌的利用
題型:
選擇題
TAG標籤:
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發麵
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微生物
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饅頭
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