一百零喝湯，是在喝時間精華。讓那些廉價的貴重食材物料在湯煲裡上下翻滾互混，讓慢火熬出那一室溫暖的香氣。初次下廚一不小心煲湯煲幹了水，不打緊，告訴家人過程比結局重要，那麼幾個小時的立體環回享受已經不得了了。
一百大雪時節到，禦寒防感冒；鈣鐵多攝取，羊肉把湯煲；冷水來浴面，熱水把腳泡；大蒜殺菌強，蔥姜也別少；天寒百步走，紅暈上臉角。養生得法，健康逍遙。
清水與陳皮同置湯煲中煮沸，其後加入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，最後下鹽調味。
大雪養生有門道，禦寒保暖是首要，晨起粥裡放紅棗，晚餐牛羊肉湯煲，室溫保持20度，白天通風防感冒，溫水刷牙巧護齒，冷水洗臉免疫高，溫馨關懷已送到，願你快樂安康繞！
