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磨成的粉用紗布袋吊起來瀝乾,可以冷藏三四天(時間長了會發*)。
那個紗布袋擠幹水以後,裡面剩下的就是豆腐渣了,倒在淘籮裡,冒著熱氣。
將菊花、陳艾葉搗碎為粗末,裝入紗布袋中,做成護膝,可祛風除溼、消腫止痛,治療鶴膝風等關節炎。
桂皮、姜洗淨,裝入紗布袋扎口;將鱅魚去鰓、內臟,洗淨後下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯,加入*包和蔥、料酒、食鹽,煮至魚肉熟爛後,揀去蔥、*包即可。
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