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甜酒的知识大全
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酿制甜酒要用一种微生物,它是单细胞酵母菌。
10-13
问题详情:酿制甜酒要用一种微生物,它是单细胞酵母菌。【回答】√【解析】试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二...
根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是( )A. 酿制甜酒 B. 煤炭燃...
03-10
问题详情:根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是( )A. 酿制甜酒 B. 煤炭燃烧 C. 瓷器破碎 D. 钢铁生锈【回答】C知识点:物质的变化和*质题型:选择题...
家庭制作甜酒时常需加入大量酒曲,并且将酿酒的容器密封后放置温暖的地方,据此分析:(1)加酒曲是因为其中含有__...
10-26
问题详情:家庭制作甜酒时常需加入大量酒曲,并且将酿酒的容器密封后放置温暖的地方,据此分析:(1)加酒曲是因为其中含有____________,它可以把____________转化为酒精。(2)要将酿酒容器密封,其目的是____________________________...
“百利甜酒”写句子 用百利甜酒造句大全
07-10
其他几种即将供应的*淇淋以酒味为主,如爱尔兰百利甜酒,法国果子酒、草*香蕉甜酒以及柑香酒。百利甜酒可以加入*块或碎*饮用,或者加苏打水,甚至牛奶咖啡和*淇淋,无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品,都给饮家带来独特的感受...
家庭制作甜酒有如下工序:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭压实后挖个小坑,淋...
05-28
问题详情:家庭制作甜酒有如下工序:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭压实后挖个小坑,淋上一些凉开水③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃ ④用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净 ...
“香甜酒”写句子 用香甜酒造句大全
05-22
这种意大利茴香甜酒实际上是使用浆果酿造的,它叫什么名字?不久就很容易可以发现几乎每个节庆都会食用鲱鱼、马铃薯、和香甜酒。每个人的座位都有餐盒,裡面有香甜酒、啤酒、腌鲱鱼、当年收成的马鈴薯、淡水螯虾、红*捲心菜、球...
属于物理变化的是 A.鲜奶制*奶 B.干*气化 C.糯米酿甜酒 D.黄豆酿酱油
11-15
问题详情:属于物理变化的是 A.鲜奶制*奶 B.干*气化 C.糯米酿甜酒 D.黄豆酿酱油【回答】B知识点:物质的变化和*质题型:选择题...
花生霉变、患流行*感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物的作用有关( )A.霉菌、乳*菌、酵母菌 B.霉菌、病毒...
08-12
问题详情:花生霉变、患流行*感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物的作用有关()A.霉菌、乳*菌、酵母菌 B.霉菌、病毒、酵母菌C.霉菌、病毒、醋*菌 D.病毒、酵母菌、霉菌【回答】B解析:花生霉变一般是由黄曲霉引起的,黄曲霉属...
家庭制作甜酒时,先将糯米蒸熟后倒入清洁的容器中,待糯米冷却至温热时,加入酒曲(内含大量酵母菌)并搅拌均匀,最后...
01-24
问题详情:家庭制作甜酒时,先将糯米蒸熟后倒入清洁的容器中,待糯米冷却至温热时,加入酒曲(内含大量酵母菌)并搅拌均匀,最后把容器密封好。若在寒冷季节还要采取保温措施。据此回答:(1)密封容器的目的是:使酵母菌在_________的条件...
下列变化不属于化学变化的是( )A、鲜奶制*奶 B、糯米酿甜酒...
05-28
问题详情:下列变化不属于化学变化的是( )A、鲜奶制*奶 B、糯米酿甜酒C、铁杵磨成针 D、*氧化*溶液中加少量胆*【回答...
根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是( )A.酿制甜酒B.煤炭燃烧C.瓷器破碎D....
03-30
问题详情:根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是()A.酿制甜酒B.煤炭燃烧C.瓷器破碎D.钢铁生锈【回答】【考点】化学变化和物理变化的判别.【专题】物质的变化与*质.【分析】化学变化是指有新物质生成...
根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是A. 酿制甜酒 ...
05-16
问题详情: 根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是A. 酿制甜酒 B.煤炭燃烧 C.瓷器破碎 D.钢铁生锈【回答】C知识...
“甜酒”写句子 用甜酒造句大全
11-02
这甜汽酒可同所有的餐酒和甜酒相媲美。巴西甜酒相当于是巴西的龙舌兰酒。酒味分甜、淡两种,甜酒含糖量高,淡酒含糖少或不含糖。其征收范围包括糠麸白酒、其他原料白酒、土甜酒、复制酒、果木酒、汽酒、*酒等等。我们...
*自古有酒文化只说,酿酒原理家喻户晓,尽人皆知。家庭制作甜酒时,常需将煮好的米冷却后,加入酒曲,并且需将酿酒...
06-04
问题详情:*自古有酒文化只说,酿酒原理家喻户晓,尽人皆知。家庭制作甜酒时,常需将煮好的米冷却后,加入酒曲,并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷,还需采取保温措施。据此完成下题。(1)酒曲中含有...
根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是( )A.酿制甜酒 B.煤炭燃烧 ...
07-02
问题详情:根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是( )A.酿制甜酒 B.煤炭燃烧 C.瓷器破碎 D.钢铁生锈【回答】【*】C【解析】物理变化和化学变化的根本区别在...
下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是( )A.甜酒——酵母菌 ...
06-20
问题详情:下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是()A.甜酒——酵母菌 B.泡菜——乳*菌C.面包——曲霉 ...
家庭制作甜酒有如下工序:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方 ...
08-10
问题详情:家庭制作甜酒有如下工序:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方 ③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃ ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 ⑤将糯米...
探究题家庭制作甜酒有如下工序:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地...
07-30
问题详情:探究题家庭制作甜酒有如下工序:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方 ③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃ ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 ⑤...
在制作甜酒过程中,下列*作方法不正确的是( )A.保持清洁,切忌油腻B.经常打开容器查看情况C.酒曲和糯米要...
10-11
问题详情:在制作甜酒过程中,下列*作方法不正确的是()A.保持清洁,切忌油腻B.经常打开容器查看情况C.酒曲和糯米要按一定的比例配制D.要将酒曲和糯米搅拌均匀【回答】B。本题考查甜酒的制作方法。制作甜酒依靠的是酵母菌...
根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是(A.制造甜酒 B.煤炭燃烧 C.瓷器破碎 D....
03-01
问题详情:根据日常经验和你所学的化学知识,判断下列变化不属于化学变化的是(A.制造甜酒 B.煤炭燃烧 C.瓷器破碎 D.钢铁生锈【回答】C知识点:物质的变化和*质题型:选择题...
许多家庭都喜欢自己制作甜酒,制作甜酒时,常向煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌),并且需将酿酒的器具密封,...
03-10
问题详情:许多家庭都喜欢自己制作甜酒,制作甜酒时,常向煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌),并且需将酿酒的器具密封,若遇到天气寒冷,器具还须采取保温措施,据此回答(1)保温的目的是使酵母菌 ...
化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是A.糯米酿制甜酒的过程中,有部分淀粉转化为乙醇B.“滴水石穿、绳锯木...
06-07
问题详情:化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是A.糯米酿制甜酒的过程中,有部分淀粉转化为乙醇B.“滴水石穿、绳锯木断”都涉及化学变化C.亚***易致癌,但火腿肠中允许含少量的亚***以保持肉质新鲜D.大量燃烧化石燃...
下列变化不属于化学变化的是( )A.鲜奶制*奶 B.糯米酿甜酒C...
07-18
问题详情:下列变化不属于化学变化的是( )A.鲜奶制*奶 B.糯米酿甜酒C.铁杵磨成针 D.*氧化*溶液中加少量胆*【回答】C知识点:...
在制作甜酒过程中,下列*作方法不正确的是( )A.保持清洁,切忌油腻 B.经常打开容器...
07-08
问题详情:在制作甜酒过程中,下列*作方法不正确的是()A.保持清洁,切忌油腻 B.经常打开容器查看情况C.酒曲和糯米要按一定的比例配制 D.要将酒曲和糯米搅拌均匀【回答】B知识点:人类对细菌和真菌...
酿制甜酒要用一种微生物,它是( ) A.乳*杆菌 B.单细胞酵母菌 C...
07-04
问题详情:酿制甜酒要用一种微生物,它是( ) A.乳*杆菌 B.单细胞酵母菌 C.醋*菌 D.青霉菌【回答】B知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如表所示。通过对表中数...
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