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小琳在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升稀释唾液，振荡后，放在37 ℃温水中保温10分钟。取出试管，待冷却后滴入2滴*液，结果试管内物质不变蓝，该实验说明淀粉( )
A. 已经水解为麦芽糖 B. 已经转变为其他物质
C. 已经水解为葡萄糖 D. 没有发生变化
【回答】
B
知识点：食物中的营养物质
题型：选择题
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小琳在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升稀释唾液，振荡后，放在37℃温水中保温10分钟。取出试管，待冷却后滴入...
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