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厨房中蕴含着许多化学原理，下列做法不合理的是（　　） A．吃松花蛋时，为消除蛋中所含的碱物质的味...

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问题详情：

厨房中蕴含着许多化学原理，下列做法不合理的是（　　）

A．吃松花蛋时，为消除蛋中所含的碱*物质的*味，可加入少量食醋

B．油锅着火时，用锅盖盖灭

C．利用洗洁精的乳化作用，可洗掉餐具上的油污

D．烧水的壶底有一层水垢，可以用厨房的炉灶清洁剂浸泡除去

【回答】

知识点：溶液的形成

题型：选择题

TAG标签：#A. #蕴含着 #蛋中 #不合理 #松花蛋 #

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