问题详情：
用水壶烧开水，水烧开时，在离壶嘴一定高度处冒出大量“白气”，这“白气”实际是 ，而在壶嘴处却没有“白气”冒出．这是由于这一高度处空气的温度与壶嘴处的温度相比，明显 （选填“高于”或“低于”）水蒸气的温度，这样，来自壶内的水蒸气遇冷就 （填物态变化的名称）成小水珠﹣﹣就是我们所看到的“白气”．
【回答】
【考点】液化及液化现象．
【分析】物质由气态变成液态的现象叫做液化，水蒸气遇冷就会液化成小水滴，形成“白气”．
【解答】解：水烧开时，壶嘴就会喷出大量的温度较高的水蒸气，水蒸气上升，遇到温度较低的空气就会液化，形成“白气”，所以这些“白气”是小水珠；
壶嘴空气温度高，“白气”处空气温度低，所以来自壶内的水蒸气遇冷就液化成小水珠﹣﹣就是我们所看到的“白气”．
故*为：小水珠；低于；液化．
【点评】本题考查了物态变化现象，分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态．
知识点：汽化和液化
题型：填空题
