问题详情：
堆放时间较长的蔬菜会因产热而腐烂，与细胞产热直接相关的生理过程是( )
A．呼吸作用 B．蒸腾作用
C．光合作用 D．运输作用
【回答】
A
【解析】
A、呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量的过程，因此，蔬菜产热受到呼吸作用的影响。A正确；B、蒸腾作用是植物叶片向空气中散发水蒸气的过程，C、光合作用的实质是合成有机物，储存能量的过程；D、运输作用是植物运输水、无机盐和有机物的过程。故选A
【考点定位】呼吸作用
【名师点睛】本题主要考查呼吸作用相关知识，要求学生掌握呼吸作用的本质。
知识点：绿*植物的呼吸作用
题型：选择题
