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食品的主要成分大都是有机化合物。以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是
A．食醋中含有的醋* B．酒中含有的酒精
C．谷类中含有的淀粉 D．植物油、动物脂肪中含有的油脂
【回答】
C
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：选择题
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食品的主要成分大都是有机化合物。以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是A．食醋中含有的醋* ...
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