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以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是
A．植物油、动物脂肪中含有的油脂 B．谷类中含有的淀粉
C．食醋中含有的醋* D．酒中含有的酒精
【回答】
B
知识点：烃单元测试
题型：选择题
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以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是A．植物油、动物脂肪中含有的油脂 B．谷类中含有的淀粉C...
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