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11．生物——生物技术实践 （15分）
生物乙醇是汽油的良好替代品，美国主要以玉米为原料生产燃料乙醇。我国则坚持“不与人争粮，不与粮争地”的原则，利用农作物废弃物——秸秆代替粮食作为原料，其主要技术流程为：
秸秆→秸秆颗粒
反应罐水解
压滤出渣
酒精发酵
蒸馏
（1）过程①加入了微生物，其作用是把秸秆颗粒分解。从土壤中获取①所需微生物的过程 称为微生物的_________，选择培养基应以__________为唯一碳源。纯化菌种时，将筛选获得的菌液用_______法或_________________法接种到培养基上。
（2）酒精发酵阶段接种的微生物是______________，生产酒精要控制的必要条件是_________________。
（3）在培养微生物的过程中，对培养基和接种环采用的灭菌方法分别是________________、__________________。
【回答】
【*】（1）分离（1分） 纤维素 稀释涂布平板法 平板划线法（2）酵母菌 无氧或密封
知识点：微生物的利用
题型：填空题
