下列物质中，属于糖类的是A．纤维素                 B．植物油                ...

问题详情：

下列物质中，属于糖类的是

A．纤维素                  B．植物油                   C．蛋白质                  D．聚乙烯

【回答】

A

【解析】

A．纤维素，属于多糖，水解最终能够得到葡萄糖，A符合题意；

B．植物油，属于高级脂肪*甘油酯，属于酯类，B不符合题意；

C．蛋白质，由氨基*脱水缩合得到的一类具有生物活*的高分子化合物，C不符合题意；

D．聚乙烯，由乙烯加聚得到，是高分子化合物，D不符合题意；

*选A。

知识点：高分子化合物通*

题型：选择题