问题详情：
当猪肉价格上涨且居高不下时，很多家庭会更多地选择购买牛羊肉，引起牛羊肉需求量加大。这种现象说明
A.猪肉的价值量比牛羊肉大 B.牛羊肉的劳动生产率提高
C.猪肉与牛羊肉互为替代品 D.猪肉与牛羊肉是互补商品
【回答】
【*】C
【解析】
试题分析：由于猪肉与牛羊肉互为替代品，故当猪肉价格上涨且居高不下时，人们的消费猪肉的支出会增加，进而会选择购买牛羊肉，反映了互为替代的商品价格变化对需求量的影响，故C正确；ABD不符合题意。本题*选C。
考点：本题考查了价格变动对需求量的影响。
知识点：生活与消费 价格
题型：选择题
