问题详情：
测得某些食品的近似pH如下所示，则下列说法正确的是（ ）
柠檬 | 苹果 | 西红柿 | 牛奶 | 玉米粥 |
2.3 | 3.1 | 4.2 | 6.5 | 7.6 |
A．牛奶和玉米粥均属碱*食品 B．西红柿的**比苹果强
C．柠檬汁能使*酞试液变红 D．胃*过多的人应少食苹果
【回答】
【考点】溶液的*碱*与pH值的关系；*碱指示剂及其*质．
【分析】当溶液的pH等于7时，呈中*．当溶液的pH大于7时，呈碱*．当溶液的pH小于7时，呈**．同时要明确**溶液能使紫*石蕊试液变红*，碱*溶液能使无**酞试液变红*；胃*内含有盐*显强**，胃*过多的病人要少食用**食品．
【解答】解：A、牛奶的pH小于7，显**；玉米粥的pH大于7，显碱*．错误；
B、西红柿的pH小于苹果的pH，所以西红柿的**比苹果弱．错误；
C、柠檬汁显**，不能使无**酞试液变红．错误；
D、因为苹果的pH小于7，显**，所以胃*过多的人应少食苹果．正确．
故选D．
知识点：常见的*和碱
题型：选择题
