问题详情:
下列关于动植物糖类、脂肪的分类与比较,正确的是( )
A. B.
C. D.
【回答】
A
【解析】
糖类分为单糖、二糖和多糖,单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等,葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质,核糖是RNA的组成成分,脱氧核糖是DNA的组成成分;二糖分为麦芽糖、蔗糖和乳糖,麦芽糖和蔗糖是植物细胞特有的二糖,乳糖是动物细胞特有的二糖;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,纤维素是植物细胞壁的组成成分,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质。
脂质分为脂肪、类脂和固醇,类脂中主要是*脂,固醇包括胆固醇、*激素和维生素D。
【详解】
A、由糖类的分类和分布可知,动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖,动物细胞特有的糖是乳糖和糖原,植物细胞特有的糖是麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素,A正确;
B、葡萄糖和果糖是单糖,且蔗糖不具有还原*,B错误;
C、脂肪与固醇是并列关系,二者同属于脂质,C错误;
D、固醇不是生物大分子,D错误。
故选A。
知识点:未分类
题型:选择题