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关于蛋白质的叙述，错误的是
A.有些蛋白质是染*体的组成成分 B.酶在催化反应前后，其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变* D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫*反应
【回答】
C
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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关于蛋白质的叙述，错误的是 A.有些蛋白质是染*体的组成成分 B.酶在催化反应前后，其分子结构不变 C...
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