下列有关酶特*的实验设计中，最科学、严谨的一项是(　　)

问题详情：

下列有关酶特*的实验设计中，最科学、严谨的一项是(　　)

【回答】

【解析】　酶催化作用的高效*是酶与无机催化剂相比较而言的，用酶与蒸馏水做对照，只能*酶具有催化作用，不能*酶具有高效*，A项错误；探究酶作用的适宜温度应设置多支试管，分别设置不同的温度条件进行比较，C项错误；斐林试剂呈碱*，可与**物质中和，影响实验效果，D项错误。

【*】　B

知识点：酶与ATP

题型：选择题