问题详情:
*醛与亚硫***的反应方程式为HCHO+NaHSO3HO-CH2-SO3Na, 反应产物俗称“吊白块”。关于“吊白块”的叙述正确的是( )
A.易溶于水,工业上用作防腐剂 B.易溶于水,可用于食品加工
C.难溶于水,不能用于食品加工 D.难溶于水,可以用作防腐剂
【回答】
【*】A
知识点:乙* 羧*
题型:选择题
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*醛与亚硫***的反应方程式为HCHO+NaHSO3HO-CH2-SO3Na, 反应产物俗称“吊白块”。关于“吊白块”的叙述正确的是( )
A.易溶于水,工业上用作防腐剂 B.易溶于水,可用于食品加工
C.难溶于水,不能用于食品加工 D.难溶于水,可以用作防腐剂
【回答】
【*】A
知识点:乙* 羧*
题型:选择题