问题详情：
A.唾液淀粉酶成熟前需要先后经过高尔基体和内质网的加工
B.加唾液淀粉酶组与不加酶组对照可得出该酶具有高效*
C.唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶时可体现出细胞膜的结构特点
D.唾液腺细胞内合成淀粉酶的细胞器不能用于合成其他酶
【回答】
C 【解析】唾液淀粉酶在成熟前，先后经过内质网和高尔基体的加工，A项错误；加唾液淀粉酶组与不加酶组对照只能得出该酶具有催化作用，B项错误；唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的方式为胞吐，而胞吐的进行依赖于细胞膜的流动*，即细胞膜的结构特点，C项正确；唾液腺细胞内合成淀粉酶的细胞器是核糖体，而核糖体是蛋白质的合成场所，只要是蛋白质类的酶均可由其合成，D项错误。
知识点：酶与ATP
题型：选择题
