问题详情:
人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基**钙晶体〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和*比例合适,是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题:
纯牛奶 配料:鲜牛奶 保质期:8个月 净含量:250 mL/盒 营养成分(每100 mL): 钙≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白质≥2.9 g |
(1)包装标签上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含钙至少_____________g。(保留到0.01 g)
(2)计算羟基**钙〔Ca10(PO4)6(OH)2〕的相对分子质量。
(3)求羟基**钙中钙元素的质量分数(保留到0.1%)。
(4)若人体每天至少需要0.6 g钙,且这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天至少喝多少盒牛奶?
【回答】
解:(1)0.28 (2分)
(2)〔Ca10(PO4)6(OH)2〕的相对分子质量=40×10+(31+16×4)×6+(16+1)×2=1004 (2分)
(3)羟基**钙中钙元素的质量分数等于:
100% = 39.8% (3分)
(4)人体一天所需的钙来自于牛奶的量:0.6g ×90%=0.54g
一盒牛奶含钙元素的质量=250mL÷100mL×0.11g=0.275g;
0.54g钙相当于牛奶的盒数:0.54g÷0.275g≈2盒;
答:一个人每天至少要喝2盒牛奶。 (3分)
知识点:化学式与化合价
题型:填空题