问题详情：
可检查淀粉部分发生水解的试剂是（ ）
A. *水 B. *化钾溶液
C **银溶液 D. 银氨溶液、*水
【回答】
D
【解析】
【详解】淀粉发生水解反应产生葡萄糖，葡萄糖有还原*，可以与银氨溶液发生银镜反应；淀粉遇*水，溶液会变为蓝*，因此可检查淀粉部分发生水解的试剂是银氨溶液、*水，故选项D符合题意，
*选D。
知识点：淀粉 纤维素
题型：选择题
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可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）A.*水 B.*化钾溶液C**银溶液 D.银氨溶液、*水
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