问题详情：
通过植物组织培养技术可以快速繁殖、生产*物及培育无病毒的植株等。如图是植物组织培养的过程，请回答相关问题。
离体的植物器官、组织或细胞①―→愈伤组织②―→丛芽③―→植株④
(1)离体的植物器官、组织或细胞能够被培养成新的植物体的根本原因是________。植物组织培养技术所用的MS培养基中________提供植物细胞生活所必需的无机盐；________提供碳源，同时能够维持细胞的渗透压。
(2)利用月季的花*离体培养产生单倍体时， 选材非常重要。一般来说，在________期花*培养的成功率最高。为了选择该期的花*，通常选择________的花蕾。若要得到可育植株，需要对④进行处理的方法有____________________________。
(3)若要进行兰花无病毒植株的培育，首先选择兰花的________作为外植体，其原因是________________。从外植体到无病毒植株试管苗，要人为控制细胞的________和________过程。研究人员研究了茎尖外植体大小对苗的成活率和脱毒率的影响，实验结果如图所示：
实验结果表明，茎尖越小，________，因此脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小为________mm。
(4)在植物组织培养过程中，愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。某研究小组以食用稗的成熟胚作为外植体，在基本培养基上研究植物生长调节剂对食用稗愈伤组织诱导率的影响。实验结果如下表：
培养基 代号 | 愈伤组织 诱导率/% | ||
L1 | 1.0 | 0 | 65.41 |
L2 | 2.0 | 0 | 68.76 |
L3 | 3.0 | 0 | 91.01 |
L4 | 3.0 | 0.2 | 54.84 |
L5 | 3.0 | 0.5 | 57.35 |
L6 | 3.0 | 1.0 | 51.71 |
注：愈伤组织诱导率(%)＝产生愈伤组织的外植体数/接种的外植体总数×100%
从上表可知，在基本培养基中添加较高浓度的________有利于食用稗的胚形成愈伤组织，而添加________则不利于食用稗的胚形成愈伤组织。
【回答】
(1)外植体能培养成植株是因为植物细胞具有全能*。植物组织培养技术所用的MS培养基含有微量元素、大量元素、有机物和植物激素等，其中微量元素和大量元素提供植物细胞生活所必需的无机盐；有机物中的蔗糖提供碳源，同时能够维持细胞的渗透压。(2)月季的花*离体培养采用单核期的花粉粒易成功，因为此时花瓣未开，微生物不易侵入，便于消毒。(3)培育无病毒兰花植株用茎尖或根尖分生组织，因为分生组织*快，很少被病毒侵染，甚至无病毒。(4)从题表中的诱导率可知添加较高浓度的2,4D有利于形成愈伤组织，而添加较高浓度的6BA则不利于愈伤组织的形成。
* (1)植物细胞具有全能* 微量元素和大量元素 蔗糖 (2)单核 完全未开放 用秋水仙素处理或进行低温处理 (3)茎尖或根尖分生组织 分生组织*快，很少被病毒感染甚至无病毒 脱分化(或去分化) 再分化 脱毒率越高，成活率越低 0.27 (4)2,4D 6BA
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：填空题
