白酒原酒经匀调可实现酒质、标准统一，产品质量稳定。
采用活*炭处理米酒可脱去原酒中的*素和除去异杂味。
新蒸馏出来的原酒酒体带有刺激、粗燥、*辣等味道。
而当年山东孔府家酒、秦池特曲等利用邛崃原酒进行生产的酒企,也名噪一时。
以蛇龙珠葡萄为原料，研究不同破碎程度对发酵原酒的影响。
要获取高质量的原酒应从工艺上加以解决。
1997年,有媒体爆出秦池从四川酒厂收购原酒进行勾兑,间接导致鲁酒陷入“勾兑丑闻”,加上川酒的崛起,使得孔府宴的市场迅速萎缩。
在浓香型低度白酒生产中，利用己*菌发酵液生产高质量原酒便是一个有效的措施。
通过主成分分析确定古越龙山黄酒特征风味物质，并检测了风味物质在古越龙山黄酒发酵醪液与原酒中的变化。
此外，总能发现他在整理店中的东西：**枕头、扶正相框、还原酒吧凳，蹲下来弄平摇摇晃晃的桌子。
