主要的蛋白组成是-乳球蛋白，-乳白蛋白，牛血清白蛋白，和免疫球蛋白
如beta-乳球蛋白是牛乳中的一种抗原蛋白，不易被胃蛋白酶分解，即使在胃内环境中胆汁*也可以增强胰蛋白酶对它的分解作用。
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“乳球蛋白”写句子 用乳球蛋白造句大全
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