海参体内有一种自溶酶，在它离开赖以生存的海水小时之后，自溶酶就会开始发挥效力，使他的身体逐渐变成半透明的胶体，最终变成一汪水，荡然无存。
但是,因为南极*虾体内含有一种自溶酶,每当船只靠近时,它就会自动融化。
但是，因为南极*虾体内含有一种自溶酶，每当船只靠近时，它就会自动融化
另外，海参还能降压、改善心脑血管疾病，由于海参含有特殊的自溶酶，人食用后，能起到很好的溶栓作用。
其中，海参自溶酶技术及其应用项目荣获国家技术发明二等奖，皱纹盘鲍杂交育种技术及其养殖工艺体系项目荣获国家科学技术进步二等奖……
利用“海参自溶酶技术”经低温小分子提取的精华液,“去粗取精”最大限度的保留了海参的多种有效成分。
最终，朱蓓薇形成了一整套海参自溶酶控制技术，开辟了一条具有高科技含量的海产品加工新途径。
