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青海新闻网讯西宁宾馆十几个小会议室的桌子上都摆放着两个小瓷盘,一碟茯茶,一碟青盐。
大概因这个缘故吧,青海人常常在熬煎的茯茶中,放入适量花椒、生姜、荆芥、薄荷等,茶*红艳清彻,其味*香兼备,妙不可言。
三套车一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶,三样美食齐入眼帘,就会使你产生一种较强烈的食欲感,这就是“三套车”。
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