問題詳情：
對下表中所列待測物質的檢測，所選用的試劑及預期結果都正確的是（ ）
待測物質 | 檢測試劑 | 預期顯*結果 | |
① | DNA | *基綠 | 紅* |
② | 脂肪 | 蘇丹Ⅲ | 橘黃* |
③ | 澱粉 | 斐林試劑 | 磚紅* |
④ | 蛋白質 | 雙縮脲試劑 | 藍* |
A．① B．② C．③ D．④
【回答】
解：①*基綠能使DNA呈綠*，吡羅紅能使RNA呈紅*，①錯誤；
②脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑑定，呈橘黃*，②正確；
③澱粉應用*液鑑定，斐林試劑只能鑑定還原糖，③錯誤；
④蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫*反應，④錯誤．
故選：B．
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
