問題詳情：
如圖表示在最適温度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關係，有關敍述正確的是( )
A.A、B兩點麥芽糖酶的利用率相同
B.若温度上升5 ℃，B點向下方移動
C.減少麥芽糖量，C點的催化速率一定下降
D.可用斐林試劑鑑定麥芽糖的分解情況
【回答】
B
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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如圖表示在最適温度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關係，有關敍述正確的是( )A.A、B兩點麥芽糖酶的利...
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