問題詳情：
近年來，我國高端餐飲逐漸收縮，大眾餐飲蓬勃發展。某餐飲企業在相繼關停了13家高端餐飲門店的基礎上，大力發展大眾餐飲和快餐業務。該企業的行為反映了
①企業經營戰略的轉變 ②企業盈利水平的大幅提升
③企業經營環境的變化 ④企業融資能力的下降
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
【回答】
B
【解析】
試題分析：本題考查獲取解讀信息、調動運用知識的能力。該餐飲企業做出“該企業在相繼關停了13家高端餐飲門店的基礎上，大力發展大眾餐飲和快餐業務”是根據“近年來，我國高端餐飲逐漸收縮，大眾餐飲蓬勃發展”的經濟社會環境決定的，這是企業經營戰略轉變的體現，①③適合題意；②④材料未體現，排除；故本題*選B。
考點：企業的經營和發展
知識點：生產 勞動與經營 企業與勞動者
題型：選擇題
