如圖一款家用高壓鍋，其優點是很容易將食物煮熟煮爛，但是食物煮好後，即使斷開電源很長時間也無法開啟鍋蓋，為了能盡...

問題詳情：

如圖一款家用高壓鍋，其優點是很容易將食物煮熟煮爛，但是食物煮好後，即使斷開電源很長時間也無法開啟鍋蓋，為了能儘快開鍋進食，可以稍稍開啟頂部的減壓閥，這時可以聽到內部又沸騰了，這是因為內部液體上方的氣壓減小，導致液體的沸點       （填“升高”或“降低”），但這種做法很不安全，所以最好的做法應該是                                          。

【回答】

降低、等待其逐漸冷卻後開啟（其餘合理即可）

知識點：汽化和液化

題型：填空題