圖*表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關係．下列相關敘述錯...

問題詳情：

圖*表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關係．下列相關敘述錯誤的是（）

      A．  該模型能解釋酶的催化具有專一*，其中a代表麥芽糖酶

      B．  限制f～g段上升的原因是酶的數量，故該實驗中“麥芽糖酶的量”是無關變數

      C．  如果溫度升高或降低5℃，f點都將下移

      D．  可用本尼迪特試劑鑑定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解

【回答】

D

知識點：酶與ATP

題型：選擇題