問題詳情：
澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（）
A．高效* B． 專一* C． 多樣* D． 生物*
【回答】
B
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（） A．高效* ...
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