1、葡萄酒屬於發酵酒。發酵酒就是把含有澱粉和糖質的原料發酵糖化而形成的酒。
2、啤酒葡萄酒黃酒清酒都是屬於發酵酒
3、啤酒、葡萄酒、黃酒、清酒都是屬於發酵酒。
4、纖維素酶應用於發酵酒精工業可提高燃料酒精和白酒的出酒率、原料的利用率、縮短髮酵時間。
5、以石榴為原料，採用短時浸漬控溫發酵生產石榴發酵酒，再將其加工得石榴乾紅酒。
6、任何含醇或乙醇的發酵酒如葡萄酒啤酒或蒸餾酒，可用作陶醉劑
7、然而法國可能提高銷售啤酒和發酵酒的年齡限制到，烈酒也是一樣。
8、介紹了蘆薈發酵酒的生產工藝和質量標準。
9、手撕牛肉乾風乾牛肉馬奶發酵酒烏海二鍋頭燒*子酒
10、咂酒是我國西南少數民族地區一種極富民族特*的發酵酒。
11、楊梅發酵酒和楊梅清果汁經復配製成低度楊梅果酒。
12、通過單因素和正交試驗對野生*棗發酵酒的浸汁條件、酵母新增量、澄清條件等進行研究。
13、織物要先進行水洗，然後用淡硫*浸漬.以石榴為原料，採用短時浸漬控溫發酵生產石榴發酵酒，再將其加工得石榴乾紅酒。
14、並著重介紹了優質荔枝發酵酒加工工藝流程中的創新點。
15、試驗生產工藝簡單易行，為黑糯米發酵酒的大規模推廣提供了借鑑。
16、研究了提高紅棗發酵酒的質量的主要工藝和引數。
17、而低度的發酵酒、配製酒、如黃酒、果露酒、*酒、奶等，有害成分極少，卻富合糖、有機*、氨基*、甘酒、糊精、維生素等多種營養成分。
18、探討以野生*棗為原料開發研製高品質野生*棗發酵酒的釀造工藝。
19、早秈米營養發酵酒新工藝，克服了*傳統黃酒在工藝上、風味上的不足，兼有日本清酒和*黃酒的香味感。
