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现使用*碱中和滴定法测定市售白醋的含*量(g/100mL)。Ⅰ、实验步骤:(1)量取10.00mL食用白醋,在...

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问题详情:

现使用*碱中和滴定法测定市售白醋的含*量(g/100mL)。Ⅰ、实验步骤:(1)量取10.00mL食用白醋,在...

现使用*碱中和滴定法测定市售白醋的含*量(g/100 mL)。

Ⅰ、实验步骤:

(1)量取10.00 mL食用白醋,在烧杯中用水稀释后转移到100 mL________(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液。

(2)用*式滴定管取待测白醋溶液20.00 mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴________作指示剂。

(3)读取盛装0.1000 mol/L NaOH溶液的碱式滴定管的初始读数。如果液面位置如右图所示,则此时的读数为________mL。

(4)滴定。当__________________________________时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数。重复滴定3次。

Ⅱ、实验记录

 滴定次数

实验数据(mL)

1

2

3

4

V(样品)

20.00

20.00

20.00

20.00

V(NaOH)(消耗)

15.95

15.00

15.05

14.95

Ⅲ、数据处理与讨论:

(1)按正确数据处理,可得市售白醋含*量=________g/100 mL(结果保留四位有效数字)。

(2)乙同学仔细研究了该品牌白醋的标签,发现其中还含有苯***作为食品添加剂,他想用资料法验*醋*与苯***不会发生离子互换反应,需查找在一定温度下的醋*与苯**的________(填写序号)。

a.pH            b.沸点          c.电离常数           d.溶解度

(3)在本实验的滴定过程中,下列*作会使实验结果偏大的是________(填写序号)。

a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗

b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失

c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水

d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出

【回答】

Ⅰ、(1) 容量瓶    (2) *酞    (3) 0.70    (4)溶液由无*恰好变为浅红*,并在半分钟内不褪*

Ⅲ、(1) 4.500       (2) c        (3) ab

知识点:未分类

题型:未分类

TAG标签:#量取 #市售 #白醋 #g100ml #碱中 #
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