问题详情：
通过学习化学知识，要学会应用知识分析、解决问题．
（1）蜡烛一吹就灭，是因为吹气能使蜡烛的温度低于其 ；
（2）用洗洁精能洗去餐具上的油污，是因为洗洁精具有 作用；
（3）长期盛放石灰水的试剂瓶瓶壁附着的白膜，需用 （填物质名称）清洗，其原理是 （请用化学方程式表示）．
【回答】
【考点】乳化现象与乳化作用；二氧化碳的化学*质；书写化学方程式；灭火的原理和方法．
【分析】（1）根据燃烧的条件分析，燃烧条件：可燃物，温度达到着火点，与氧气（或空气）接触，三个条件缺一不可，同时具备．（2）根据乳化原理考虑；（3）根据碳*钙不溶于水，需要用盐*溶解．
【解答】解：（1）由燃烧的条件可知：可燃物，温度达到着火点，与氧气（或空气）接触，三个条件缺一不可，同时具备．蜡烛燃烧发出的热量少，用嘴一吹的冷空气使其温度降到着火点以下，所以蜡烛一吹就灭；
（2）用洗洁精能洗去餐具上的油污，是因为洗洁精具有乳化作用；
（3）长期盛放石灰水的试剂瓶瓶壁附着的白膜，需用盐*溶解，反应物是碳*钙和盐*，生成物是*化钙、水喝二氧化碳，所以方程式是：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
故*为：（1）着火点（2）乳化（3）稀盐*，CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
【点评】解答本题关键是知道灭火的方法，乳化原理．
知识点：二氧化碳和一氧化碳
题型：填空题
