问题详情：
下列关于病毒、醋*菌、毛霉的叙述，不正确的是（ ）
A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA B．醋*菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋*，其细胞结构中没有核膜和核仁 C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基* D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖
【回答】
解：A、病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA，A正确； B、醋*菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋*，其细胞结构中没有核膜和核仁，B正确； C、在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基*，C正确； D、病毒必须依靠活细胞才能存活，常用活鸡胚培养，D错误． 故选：D．
知识点：微生物的利用
题型：选择题
