问题详情：
下列关于有机物的说法正确的是（ ）
A．**和苯都是重要的化工原料，可从石油分馏中获得
B．淀粉、菜籽油和蛋白质都是天然高分子化合物
C．室温下，在水中的溶解度：乙醇大于溴乙*
D．
苯乙烯在一定条件下可加聚反应，不可以发生取代反应
【回答】
C
【详解】
A.石油是多种*烃和环*烃的混合物，不含苯，所以石油的分馏不能获得苯，故A不正确；
B.菜籽油属于高级脂肪*甘油酯，不属于天然高分子化合物，故B不正确；
C.乙醇中有亲水基羟基，可以任意比溶于水，而溴乙*中没有亲水基，难溶于水，所以在水中的溶解度：乙醇大于溴乙*，故C正确；
D. 苯乙烯中含有碳碳双键，在一定条件下可加聚反应，苯环在一定条件下发生*化反应、溴代反应等取代反应，故D不正确；*选C。
知识点：脂肪烃的来源及用途
题型：选择题
